?        我初中畢業(yè)后，舉家搬遷到一個叫北井子的公社落戶。對于北井子地名我心里總是好奇地想：北井子，應(yīng)該是因?yàn)楸边叺囊豢诰疟毁x予的地名吧。于是，我就對北井子周邊的水井，特別地留意起來，想找到這一口能夠詮釋北井子地名的“井”。

　　我出生在小甸子，老家是丘陵地帶，祖祖輩輩吃的水都是在水井里挑，覺得人吃水井里的水再正常不過了。在我的老家隨便找一個閑地方就能挖一口井，遍布在每一個堡子里的吃水井，一般都是沒有名字的，平凡得就像走路腳會踩到石頭一樣。

　　我上班的地方在北井子公社葦場，就是人工圍海造田，把大海灘圍起來，高起的地方載上蘆葦，溝溝叉叉里養(yǎng)殖天然的胖頭魚、梭魚、海鯽魚。我每天騎著自行車到南海邊的葦場上班，都要路過北井子離大海最近的自然堡子南房子。

　　南房子有五十多戶人家，三道溝繞過南房子，是一條通海的潮溝，上游北井子各生產(chǎn)隊(duì)、自然堡子居民和水稻田里的排灌水、雨水都會順著三道溝排進(jìn)大海；大海漲潮時海水也順著河道灌滿三道溝。沒有圍海造田建公社葦場以前，大海漲大潮時，海水就能淹沒南房子靠潮溝的水稻田。自從圍海造田成立了北井子公社葦場，在三道溝入?？谏闲藿艘蛔箝l，三道溝漲潮海水不能倒灌進(jìn)來，上游流下來的淡水又能留住，這樣對鹽堿灘種植水稻有了保障，南房子的水稻連年豐收，南房子的村民才過上了富足的生活。北井子13個行政村，121個生產(chǎn)隊(duì)，南房子生產(chǎn)隊(duì)是最富足的生產(chǎn)隊(duì)之一。

　　經(jīng)過一段時間，我對北井子公社的井，有了初步的了解，北井子公社3萬多村民，真正能夠用于吃水的井真的不多。北井子公社只有范家山、盤龍山周圍和靠北山地方的部分村民能夠吃上井水。人們不是不想挖井取水，是因?yàn)殡x海太近，就算挖井深度超過1.5米，地下水也咸得根本不能飲用，人們只好在平地上挖一個大水泡子，等春天水稻田來水灌田時，灌滿大水泡子，在水泡子的一角用石頭壘一個井，周邊放一些小石子和清水沙子做過濾，人們管這樣的大水泡子叫井灣子。

　　離海近的堡子，幾戶挨著的居民人家，聯(lián)合起來挖一個井灣子共用。只有幾塊石頭壘的“井”，很少有小石子和沙子做過濾層，雖然簡單，井灣子數(shù)量還是挺多，能夠滿足村民的飲用水需求。我發(fā)現(xiàn)，南房子是井灣子最多的堡子。

　　南房子附近幾十里地沒有石場，清水沙子就更是稀罕物，修井灣子用的石頭、沙子需要到十幾公里以外的北山去買，那時只有生產(chǎn)隊(duì)里養(yǎng)著幾輛馬車和牛車，就算出錢也不會有閑時間給大家拉沙子、石頭修井灣子。不過南房子生產(chǎn)隊(duì)挖了一個大井灣子，是沿海各堡子最大最豪華的一個。這個井灣子緊挨著生產(chǎn)隊(duì)大院，村民用了一個冬天的時間，把原來水泡子里的淤泥都清理干凈，在緊靠生產(chǎn)隊(duì)大院的角上修建一個井。最讓人羨慕的是：海清石砌筑的水井，四周灌滿了青石子和清水沙子用于過濾，不只是氣派，而且非常實(shí)用。住在附近的住戶和生產(chǎn)隊(duì)里養(yǎng)的牛啊、馬啊、豬等都使用井灣子里的水。

　　我發(fā)現(xiàn)井灣子最火的時候是春天。

　　每一年的桃花水來了，三道溝里還是淡水太少，自流灌不進(jìn)井灣子里，這時生產(chǎn)隊(duì)會架設(shè)一臺抽水機(jī)在三道溝里抽桃花水，把集體的井灣子灌滿水。普通村民家的井灣子里只能等到清明節(jié)前后鐵甲水庫來水給水稻田育苗時，三道溝里的淡水滿了，才能自流灌滿各家各戶的井灣子。這時南海的井灣子，都裝滿了桃花水，才會名副其實(shí)像一個井灣子的樣兒。

　　井灣子最不缺水的時候是夏天，不過夏天吃井灣子里的水，不能看也不能尋思：井灣子是開放的，鴨子、鵝在水里游；青蛙、癩蛤蟆在井灣子里繁衍生息；水生動植物什么都有。生水是不能喝的，舀滿一碗水，透過飯碗的白色會看見數(shù)不清的活物在水里游動。燒開的熱水需要在碗里沉淀后才能喝，碗底會沉淀厚厚的一層漂浮物，嘗一口有一種澀澀的咸味兒。用井灣子里的水煮小碴子玉米粥，仿佛放進(jìn)了大粒鹽，不用吃咸菜；煮大米飯又仿佛像放進(jìn)了北山的黑小豆，根本找不到大米飯白生生的模樣。

　　井灣子里的水，質(zhì)量最好的時候是冬天。只有冬天渴了，是可以喝井灣子里剛剛打上來的水。這個時候井灣子里的水除了有點(diǎn)略微的咸，最能讓人放心的是不會有什么小生物會喝進(jìn)肚子里。不過冬天快要結(jié)束，春天還有點(diǎn)遙遠(yuǎn)的時候，也是最難熬的時間段。一個冬天沒有新水源補(bǔ)充，井灣子里儲存的水，減去一米多厚的凍冰層；地下滲漏一部分，再加上人畜一冬的飲用，等到過春節(jié)前后，井灣子里的水就接近干枯了，人們只能刨井灣子里的冰回家溶化成水后飲用。

　　最讓人受不了的是天氣漸漸暖和起來，井灣子的冰漸漸融化，把一個冬天西北風(fēng)刮在冰面上的灰塵和泥給融化了，就像干凈的木板上，涂了一層永不凝固的黑漆。這時井灣子里取冰用鎬頭刨的冰面上坑坑洼洼，會積存一洼一洼的泥水，這時就會招來鵝、鴨到井灣子里洗澡。于是，井灣子的冰面上就什么東西都有了。如果過了二月二，井灣子里的冰都融化了，水與泥在鴨子、鵝的攪合下，成了一水泡子的亂泥漿時，找不到水源的居民們，沒有辦法只能把亂泥漿挑回家倒進(jìn)水缸里，撒上一大把白礬，等泥漿沉淀后撇上面的清水吃。洗過碗的水也舍不得倒掉，再倒進(jìn)水缸里，撒一把白礬等水沉淀了再次用來刷碗……

　　好在南房子離北井子龍盤山最南邊的一口水井近，最遠(yuǎn)大概不到三里地。每一年的春節(jié)前后，土路上就會有男男女女、老老少少天天穿梭往返挑水的身影，就像趕大集一樣好是熱鬧。

　　那個時候個人家是養(yǎng)不起車的，只有生產(chǎn)隊(duì)里養(yǎng)的幾輛馬車、牛車，忙著生產(chǎn)隊(duì)里的活計(jì)，是抽不出來時間拉水的，即便想拉水，也沒有裝水的箱子。那個時候沒有塑料壺，只有雪花鐵做的鐵水桶。用自行車馱水，把水桶綁在自行車后貨架子上，推著自行車走，水桶會磕腳后跟，騎著自行車走，路上坑坑洼洼顛簸起來會把水都潑出去，回到家一滿桶水就剩下半桶。效率最高的是用扁擔(dān)挑著兩個水桶擔(dān)水，于是就有了川流不息的挑水人流，成為一道美麗的風(fēng)景。有青壯年的人家，雖然累點(diǎn)、苦點(diǎn)，還是可以吃上水，而年邁體弱的家庭，只能到井灣子里去挑亂泥漿回家，眼巴巴地等待著春暖花開后的桃花水來救命了。

　　這時我才知道原來沿海居民祖祖輩輩就是這樣吃水的。北山出生的我，第一次知道了沿海居民吃水難，能吃到最普通的井水，對于南海人來說是多么幸福的奢侈。我忽然明白了北井子地名的來歷和深刻的含義。北井子對于生來就吃井灣子水長大的南海人來說，是多么有誘惑，多么令人向往。北井子真有井，并且井水清澈甘甜，我忽然覺得人的自我安慰，有時真的很奇妙，就像我覺得作為北井子人，就算吃不到北井子的井水，沾上北井子的名字，站在南海人面前，也有一種自豪感，心里也像喝了井水一樣有甜甜的感覺。

　　1980年以后，我就離開了北井子，一晃差不多半個世紀(jì)，北井子、井灣子一直留在我腦海的記憶里。時而我也與朋友聊家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，講沿海居民吃井灣子里水的故事。后來我有幸去過吐魯番，見過坎兒井宏大的水利工程，去過甘肅朋友的家，見識了黃灌區(qū)綠油油的農(nóng)作物與一條水溝相隔的非黃灌區(qū)，稀稀拉拉矮小干渴的燕麥形成鮮明對比的時候，才是真正的震撼，對水的敬畏和珍惜才真正地從心底流露出來?，F(xiàn)在想起當(dāng)時同事指著他的甘肅老家，非黃灌區(qū)的干渴土地說：我的父輩們相親時，女方只問家里存了幾缸水，養(yǎng)了幾只牛羊……

　　我離開北井子后，一直再也沒有去過南房子，今年春節(jié)我回北井子開車特意走沿海大道，想尋找曾經(jīng)留在大海灘上的記憶：一是對大海的向往，二是看看當(dāng)初圍海造田我工作過的蘆葦塘。

　　三道溝大閘已經(jīng)顯得矮小了，兩邊都是整齊的海水養(yǎng)殖池，養(yǎng)殖對蝦、海蜇的池子捕撈后，有的池子正在清淤，有的池子里有人在挖養(yǎng)殖的小人蜆。有的養(yǎng)殖池放養(yǎng)越冬大閘蟹，正在往池子里灌水。海防大壩內(nèi)測，有一個大型孵化場，聽說現(xiàn)在海珍品都可以人工孵化育苗，除了供應(yīng)沿海養(yǎng)殖池苗種，還向黃海放流增殖。養(yǎng)殖池往北離海遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方，都是水稻田，水稻田的壩梗上，養(yǎng)蟹養(yǎng)魚圍的塑料布圍欄還沒有裁除，不過鹽堿地養(yǎng)泥鰍地、蟹田地有機(jī)大米，多次獲得國際、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)大米金獎，早已享譽(yù)海內(nèi)外。

　　路過南房子的時候，我停下車走近路邊的一家超市，借著向年輕的小賣店老板要點(diǎn)熱水裝滿茶杯，隨口問起了南房子生產(chǎn)隊(duì)的大井灣子。小老板開始愣了一下，然后笑著說：“南房子吃自來水快40年了，我都沒有趕上你說的吃井灣子水的年代，你不提起，我們晚輩人都不知道還有井灣子的事兒?，F(xiàn)在南房子村民的生活真是越過越好，原來生產(chǎn)隊(duì)的井灣子成了養(yǎng)魚池，里面長滿了荷花，沿著井灣子周邊修建了一個小廣場，有各式各樣的健身器材，那里是晚上村民扭秧歌、聚集聊天的休閑場所。如果夏天你有時間來南房子，可以去井灣子看荷花，中午就留在我家吃午飯，我給你做鮮活的時令海鮮，再嘗嘗我家地里種的蟹田越光大米?！?/span>

　　1984年北井子鎮(zhèn)建成了徐坨水廠，通過管道把深層地下水輸送到南房子的家家戶戶，才改變了南房子祖祖輩輩幾千年吃井灣子水的歷史，南房子終于像城里人一樣吃上了自來水。

　　現(xiàn)在北井子鎮(zhèn)的居民，也不吃原來清澈甘甜的北井子井水了，家家戶戶都通過管道改吃深層地下自來水。

　　我看著茶杯里翻滾的茶葉，喝了一口南房子超市小老板添加熱水泡過的茶，認(rèn)真地品味起來。鐵觀音茶水的清香，伴隨著甘甜滋潤著我的喉嚨。倏然間，我又想起自己對北井子地名由來的尋根和困惑，羞澀地閉著眼睛笑起來。我一口喝干了杯里的茶水，再把水杯遞給超市小老板再加滿，心想：冠名北井子的這一口水井，如果現(xiàn)在還沒有人給定論的話，未來就會成為考古專家解不開的難題，而延續(xù)幾千年南海人吃水的井灣子，隨著人們生活水平的不斷提高，會慢慢消失得無影無蹤，最多能成為歷史教科書里的淡淡一筆，而今天南海人喝的自來水，真的甜到心窩窩里。