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鬼頭餅傳奇
來(lái)源: | 作者:劉建國(guó)  時(shí)間: 2019-12-03
  饞鬼頭饞出了名堂,實(shí)在是緣于當(dāng)初他做的那個(gè)夢(mèng)。
  饞鬼頭小時(shí)候就饞,長(zhǎng)大了也是饞,偏偏他的家就住在賣小吃的褲襠街上。褲襠街從早到晚都彌漫著各種香味,那香味把饞鬼頭的嗅覺(jué)塞得滿滿的。邊門鎮(zhèn)的風(fēng)味小吃多得是,都齊刷刷地在褲襠街上亮相。饞鬼頭常常就游走于這些小吃之間,用審視和欣賞的目光看著那些吃食。到了中午或晚上,當(dāng)他的肚子發(fā)出咕轆咕轆的響聲時(shí),他便會(huì)從兜里掏出不多的幾毛錢,買上最喜歡吃的某種食品,有滋有味地品嘗一番。饞鬼頭從不把自己的肚子吃飽,他覺(jué)得吃飽后留不下空間,再好吃的東西也就變的寡然無(wú)味了。饞鬼頭是吃遍了邊門鎮(zhèn)的眾多小吃,就像聞遍了花壇里眾多的花香一樣,可他總覺(jué)得還應(yīng)該有他最愛(ài)吃的東西,只是這種東西還沒(méi)走進(jìn)他的嗅覺(jué)和味覺(jué)里。
  直到有一天饞鬼頭做了一個(gè)夢(mèng),他才領(lǐng)略到了那種東西的獨(dú)特風(fēng)味。其實(shí)那天夜里饞鬼頭只是覺(jué)得有點(diǎn)餓,他就是在這種餓的感覺(jué)中睡著的。不知睡到什么時(shí)候,他夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)個(gè)烤餅滾到他面前,那烤餅帶著幾分溫?zé)?,看上去色若涂金,圓如滿月。他迫不及待地抓起一個(gè)嘗了嘗,頓覺(jué)味透五香,酥脆爽口。他發(fā)現(xiàn)那些烤餅竟是從一個(gè)鐵皮泥筒里滾落下來(lái)的,那鐵皮泥筒架在炭火爐子上,還在散發(fā)著熱烘烘的氣息------饞鬼頭從夢(mèng)中醒來(lái)后,半晌癡癡地回想著夢(mèng)中的情景。他感到驚奇的是,夢(mèng)中烤餅的香味仍留在他的嘴里,奇異而美妙地纏繞于他的味覺(jué)中,直刺激得他的胃腸發(fā)出嘹亮的響音,以至于讓他忍受不了它的折磨。那真實(shí)而濃烈的香味令他困意全無(wú),他且煩躁且亢奮地在自己那間屋子走來(lái)走去。
  天大亮后,饞鬼頭看見(jiàn)母親出門去法華寺上早香,他就大忙特忙起來(lái)了。當(dāng)他的母親中午從法華寺回來(lái),看見(jiàn)院子里搭起的青磚爐子,以及那個(gè)用紅泥套了里子的鐵皮桶,不禁感到有些奇怪。饞鬼頭朝母親微微笑了笑,“我要做我夢(mèng)見(jiàn)的烤餅了,它的香味是邊門鎮(zhèn)所沒(méi)有的,我要做------”母親皺了皺眉頭,“你整天就琢磨個(gè)吃,什么時(shí)候能有個(gè)出息。”說(shuō)罷,她就回自己那間屋子了。饞鬼頭雙手托著下巴,癡癡怔怔地想了一會(huì)兒什么,就匆匆地走出屋子,朝老爺廟西走去。
  老爺廟西是邊門鎮(zhèn)最繁華的地界,各色店鋪商行一家挨著一家。饞鬼頭走進(jìn)趙記典當(dāng)行,將一枚金戒指放在柜臺(tái)上,“趙掌柜,這戒指成色不錯(cuò),你一著眼就知道。我急著用錢,只要?jiǎng)e把價(jià)壓得太低就行了。”趙掌柜用手掂了掂戒指,又輕輕把它放在柜臺(tái)上。他的眼睛看著饞鬼頭,臉上帶著幾分嘲諷的笑意,說(shuō):“饞鬼頭,是不是又沒(méi)錢買吃食了?不是我嘴損,就你這套號(hào)的,你家有個(gè)金山也得讓你吃光了。”饞鬼頭似乎沒(méi)在意也沒(méi)理會(huì)趙掌柜的話,他的神色里充滿了執(zhí)拗,說(shuō):“趙掌柜,幫個(gè)忙吧,我真的急用錢。”趙掌柜淡淡地說(shuō):“這個(gè)忙我能幫,有當(dāng)必留來(lái)者不拒,這是本行的規(guī)矩嘛,更何況咱們還是老街坊。”饞鬼頭不住地點(diǎn)著頭說(shuō):“那就謝謝趙掌柜,謝謝------”趙掌柜說(shuō):“不用謝了,什么時(shí)候有錢,再把戒指贖回去。你小子得長(zhǎng)能耐呀,別總是讓人看低了。”饞鬼頭低下腦袋,好一會(huì)兒沒(méi)有說(shuō)話。
  饞鬼頭回到家,見(jiàn)母親又沒(méi)有在屋,就知道她去法華寺了。自從他的父親離開(kāi)這個(gè)家去外邊做生意,母親就整天往法華寺跑,對(duì)念經(jīng)燒香拜佛入了迷,甚至連饞鬼頭她也不怎么管。好在饞鬼頭的父親臨走時(shí)給他扔下些金銀首飾,大多的時(shí)候,他就靠那些金銀首飾填肚子,靠那些金銀首飾來(lái)滿足那張饞嘴。這時(shí),饞鬼頭把從街上買回的東西擺在炕上,那些東西都是食材和佐料,他一樣一樣地看著,眼里不覺(jué)閃出異樣的光芒。他漸漸閉上了眼睛,讓自己的腦海里重新浮現(xiàn)昨晚夢(mèng)中的情景,也讓那奇異的香味重新回到他的口中。
  
  這一天對(duì)饞鬼頭的一生來(lái)說(shuō),也許都是非常重要的。一個(gè)個(gè)金黃如滿月的烤餅,帶著奇異的香味,終于從鐵皮泥筒里誕生了,跟他夢(mèng)中所見(jiàn)到的一模一樣。他抓起一個(gè)滾燙的烤餅,急切地咬了一口,頓覺(jué)那香味與夢(mèng)中的也毫無(wú)二致。連他自己都無(wú)法相信,他做出的烤餅,怎么能與夢(mèng)中的烤餅如此的吻合,這是神意還是鬼意?他如夢(mèng)似幻地呆坐在那里,以至于他的母親回來(lái)了他都不知道。他的母親從簸箕里拿起一個(gè)還在燙手的烤餅,臉上略帶驚訝地看著他問(wèn):“這是你做出來(lái)的?”饞鬼頭冷丁回過(guò)神來(lái),點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“媽,是我做出來(lái)的,你嘗嘗,看看味道如何?”母親小口地咬著,細(xì)細(xì)地品嘗著,點(diǎn)著頭說(shuō):“味道不錯(cuò)。外邊焦酥,里邊的肉肥而不膩,虧你做得出來(lái)。”饞鬼頭微微地笑了笑,說(shuō):“媽,那你就多吃些。”母親緩緩地?fù)u了搖頭說(shuō):“媽能嘗嘗就不錯(cuò)了,信佛的人不能吃葷,你這烤餅里有肉。唉,你能自己會(huì)做吃食就行了,我也省了一份心。” 
  饞鬼頭拎著一個(gè)竹筐,走進(jìn)了趙記典當(dāng)行。趙掌柜很是詫異地看著他,不無(wú)揶揄地說(shuō):“饞鬼頭,你是當(dāng)完了小的又當(dāng)大的吧?不過(guò)你這竹筐可不值個(gè)板子。”饞鬼頭似乎沒(méi)有理會(huì)趙掌柜的話,他自顧揭開(kāi)那塊藍(lán)碎花布,從竹筐里拿出幾個(gè)烤餅,放到柜臺(tái)上。“趙掌柜,謝謝您幫了我的忙。這是我做的烤餅,您嘗嘗吧。”饞鬼頭平靜地看著他說(shuō)。趙掌柜用眼睛瞥了瞥那些烤餅,淡淡地說(shuō):“饞鬼頭,你急著用錢,就是急著做這玩意吧?你可真沒(méi)白叫饞鬼頭。”這時(shí),在一旁的柳花抓起烤餅,猛猛地咬了兩口,她邊吃邊說(shuō):“饞鬼頭,你這烤餅做得真好,我就沒(méi)吃過(guò)這么香的餅。”趙掌柜瞪了她一眼,“恁大個(gè)姑娘也不害臊,不管不顧拿起來(lái)就吃!你啥時(shí)候能學(xué)個(gè)閨秀樣,真是的!”柳花滿不在乎地說(shuō):“啥閨秀不閨秀的,閨秀就不吃不喝啦?爹,你嘗嘗人家饞鬼頭做的烤餅,咱邊門鎮(zhèn)就沒(méi)有這么香的玩意!”趙掌柜有點(diǎn)不耐煩地說(shuō):“行了行了,你該干什么就干什么去,別跟著瞎摻和了。”饞鬼頭依然平靜地說(shuō):“趙掌柜,你吃不吃沒(méi)什么,可這是我的一點(diǎn)心意。”說(shuō)罷,他默默地走出了屋門。當(dāng)路過(guò)全盛合糧油店的時(shí)候,饞鬼頭看見(jiàn)鄒掌柜正站在門口望天。饞鬼頭從竹筐里拿出幾個(gè)烤餅說(shuō):“鄒掌柜,這烤餅是用你店里的面和油做的,你嘗嘗吧。”鄒掌柜那張胖胖的臉上現(xiàn)出幾分疑惑,“怎么,饞鬼頭你居然做上吃食了?我嘗嘗我嘗嘗。”鄒掌柜咧開(kāi)厚嘴吃了幾口,嘖嘖地說(shuō)道:“不錯(cuò)不錯(cuò),味道真的不錯(cuò),饞鬼頭,你倒是沒(méi)白饞一回,竟鼓弄出這等貨色來(lái)了。”饞鬼頭說(shuō):“鄒掌柜,你的面和油成色好,所以才烤出這樣的餅。”鄒掌柜那張胖臉上堆滿了笑,“那當(dāng)然那當(dāng)然,我店里的面和油在邊門鎮(zhèn)也是數(shù)得出的。饞鬼頭,往后你用盡管來(lái),盡管來(lái)。“饞鬼頭說(shuō):“只要鄒掌柜的面和油成色不變,我就不會(huì)買別人的。”離開(kāi)鄒掌柜,饞鬼頭又去了春聚祥肉菜行,肉菜行的肖掌柜不在,饞鬼頭就把筐里的烤餅交給伙計(jì),說(shuō):“這烤餅是用你們?nèi)獠诵械娜夂妥髁献龅?,讓肖掌柜和伙?jì)們都嘗嘗吧。”伙計(jì)忙迭點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“一定一定,你盡管放心好了。”
  
  后來(lái)的一天,在褲襠街的一個(gè)角落,就出現(xiàn)了饞鬼頭的烤餅攤子。饞鬼頭站在攤子前,他不吆喝也不喊,就那么神態(tài)平靜地注視著來(lái)來(lái)往往的人們。他的攤子旁豎著一塊木牌,上面寫(xiě)著“鬼頭餅”三個(gè)大字。漸漸地,街上的人們發(fā)現(xiàn)了饞鬼頭的攤子,特別是鬼頭餅?zāi)侨齻€(gè)字,更是引發(fā)了人們的好奇心。于是,他攤子前的人越聚越多,大伙你買三個(gè)他買五個(gè),都爭(zhēng)相品嘗鬼頭餅的味道。結(jié)果贏得的是一片叫好聲,大伙都說(shuō)這鬼頭餅的味道美極了,真是邊門鎮(zhèn)的一絕呀! 
  饞鬼頭的攤子火了,鬼頭餅幾乎天天都是供不應(yīng)求。饞鬼頭的兜子里塞滿了大大小小的紙幣和硬幣,拎起來(lái)倒是挺打手,他似乎不太在意兜子里那鼓鼓的錢,他在乎的是人們吃了鬼頭餅后的反應(yīng)。那一天過(guò)晌,他剛要收攤子回家,就看見(jiàn)柳花急急火火地朝他走來(lái)。他愣了愣神,淡淡地說(shuō):“對(duì)不起,鬼頭餅都賣沒(méi)了。”柳花突然咯咯地笑了起來(lái),“賣完了不是還有你饞鬼頭在嗎?我找的是饞鬼頭。”饞鬼頭奇怪地看了看他,“你找我有什么事?”柳花邊幫他收拾東西邊說(shuō):“不是我找你,是我爹找你。”饞鬼頭疑惑了,他不知道趙掌柜找他何事,他遲疑了片刻,說(shuō):“我把東西送回家就過(guò)去,讓趙掌柜稍等片刻。”柳花說(shuō):“我?guī)湍隳冒桑茨隳鞘蒹w格,能拿得動(dòng)這么多的東西。”饞鬼頭說(shuō):“不用了,我能拿得動(dòng)。”柳花說(shuō):“你可得快點(diǎn)去,我爹還等著你呢。”
  饞鬼頭走進(jìn)趙記典當(dāng)行的時(shí)候,看見(jiàn)趙掌柜仰靠在藤椅上,眼睛半睜半閉似睡非睡的樣子。饞鬼頭遲疑了片刻,輕聲問(wèn)道:“趙掌柜,您找我有事?”趙掌柜睜開(kāi)眼睛坐直身子,臉上露出和藹的微笑,“其實(shí)也沒(méi)什么大不了的事,我就是想跟你說(shuō),你那鬼頭餅我嘗過(guò)了,的確是很不一般。你現(xiàn)在是有名了,真可謂是浪子回頭。”饞鬼頭說(shuō):“趙掌柜夸獎(jiǎng)我了。其實(shí),我能做出那餅也是幸運(yùn),真的沒(méi)什么了不起。”趙掌柜說(shuō):“我以前對(duì)你說(shuō)深說(shuō)淺你別在意,我這個(gè)人向來(lái)就是嘴不好,不過(guò)現(xiàn)在看你有些出息了,我也是打心眼里高興。”饞鬼頭說(shuō):“這我知道,您是恨鐵不成鋼。”趙掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“有啥需要我?guī)兔Φ?,盡管吱聲。”饞鬼頭想了想,說(shuō):“眼下就是人手不夠,我一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)。趙掌柜,你能不能給我找個(gè)靠實(shí)的幫手?”這時(shí),正抹著柜廚的柳花扭過(guò)頭,看著饞鬼頭說(shuō):“還找啥別人,我就能當(dāng)你的幫手。”饞鬼頭愣了一下,他看看柳花又看看趙掌柜,有點(diǎn)不知道說(shuō)什么好。趙掌柜笑了笑,對(duì)饞鬼頭說(shuō):“柳花干活是把手,就是嘴不讓人,我看讓她當(dāng)你的幫手也行,你們從小在一起長(zhǎng)大,你也能擔(dān)待她點(diǎn)。”柳花從凳子上蹦下來(lái),“鬼頭哥干出名堂來(lái)了,我也跟著沾點(diǎn)光,興許我也能跟著出息呢。”饞鬼頭遲疑了一會(huì)兒,說(shuō):“只要柳花妹子不嫌氣那營(yíng)生,就過(guò)去幫忙吧。不過(guò)可千萬(wàn)不能跟顧客吵嘴,做餅要認(rèn)真細(xì)致,不能有一點(diǎn)含糊,更不能壞了咱餅店的規(guī)矩。”柳花點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“你放心吧,我只能干好不能干壞。”趙掌柜想了想說(shuō):“今晚就給我提前做出一爐餅來(lái),明天我要出門看看那些老主顧,讓他們嘗嘗咱邊門鎮(zhèn)這特殊的玩意。”饞鬼頭說(shuō):“我一定會(huì)用心去做。”
  那一天,饞鬼頭在面案前做餅,柳花給他當(dāng)下手。柳花看著饞鬼頭那又瘦又長(zhǎng)的手說(shuō):“真看不出,你的手做起餅來(lái)竟是這般靈巧,做的又圓又好看,規(guī)矩得跟模子里倒出來(lái)的一樣。哎,你天生就是做吃食的好手。”饞鬼頭說(shuō):“這不算什么,熟能生巧,無(wú)論干什么,只要用心就能干好。”柳花眨了眨眼睛,仰著頭問(wèn):“那你的鬼頭餅也是用心想出來(lái)的?”饞鬼頭不置可否地笑笑,說(shuō):“日有所思,夜有所夢(mèng),夢(mèng)想成真,就這么簡(jiǎn)單。”柳花睜大了眼睛,“那你是夢(mèng)出了鬼頭餅?這可真神了。”饞鬼頭說(shuō):“就因?yàn)槲沂莻€(gè)饞人,才會(huì)有這樣的夢(mèng)。”柳花似有所悟地點(diǎn)點(diǎn)頭,“什么人就有什么夢(mèng)……”兩個(gè)人正聊著,就聽(tīng)見(jiàn)北屋的窗戶發(fā)出破碎的聲音,那聲音在夜里顯得格外響亮刺耳。響聲過(guò)后,只聽(tīng)院墻外有人喊道:“饞鬼頭,就讓你的鬼頭餅見(jiàn)鬼去吧!”柳花操起門后的鐵鍬想出去,卻被饞鬼頭死死地拽住了。饞鬼頭冷靜地說(shuō):“現(xiàn)在出去會(huì)吃虧的,等他們?cè)覊蛄肆R夠了再說(shuō)。”柳花氣得直跺腳,“咱們沒(méi)招誰(shuí)沒(méi)惹誰(shuí),他們干嘛要這樣欺負(fù)人?簡(jiǎn)直沒(méi)王法了!”饞鬼頭苦笑著搖搖頭,說(shuō):“咱們是得罪人家了,你想想,自從鬼頭餅一上市,其它的小吃攤子就冷清了,以為是咱搶了人家的生意。所以,今晚他們才給咱來(lái)個(gè)報(bào)復(fù)。”柳花說(shuō):“他們這是不講道理,各做各的生意,你賺不到錢能怪別人嘛。”饞鬼頭說(shuō):“這世上哪有那么多講道理的,仁義禮智信都在學(xué)堂里。”柳花說(shuō):“鬼頭哥你甭害怕,明天就叫我爹去找保安隊(duì),保安隊(duì)的隊(duì)付跟我爹關(guān)系挺好,我就不信收拾不了他們這幫混蛋。”饞鬼頭晃了晃腦袋說(shuō):“那樣恐怕不行,他們能幫一時(shí)不能幫長(zhǎng)久,還可能結(jié)下更大的仇怨。”柳花說(shuō):“那咱就讓他們這樣欺負(fù)下去?多窩囊呀!”饞鬼頭沉默了一會(huì)兒,說(shuō):“其實(shí)他們也都不容易,都靠著做這點(diǎn)生意養(yǎng)家糊口呢。我看這樣吧,以后咱們就專門搞批發(fā),給他們多讓出些利,他們誰(shuí)愿意賣就上咱這取貨,這樣他們就不會(huì)跟咱過(guò)意不去了。”柳花說(shuō):“你這個(gè)主意好倒是挺好,就是咱獲的利少了。”饞鬼頭說(shuō):“也不見(jiàn)得,批發(fā)的量大,薄利多銷,不是一樣賺錢嗎?咱省去了出攤的工夫,就可以拿出更多的時(shí)間在家做烤餅。”
  饞鬼頭的家可謂是門庭若市了,每天來(lái)這里批發(fā)的人絡(luò)繹不絕。饞鬼頭和柳花忙得不亦樂(lè)乎,饞鬼頭在烤爐前不停地翻著餅,臉上的汗珠噼噼啪啪地掉著。正是七月天,天氣熱得跟蒸籠一般,柳花把毛巾蘸了涼水,不住地給他擦著汗。“鬼頭哥,我從沒(méi)見(jiàn)你像現(xiàn)在這樣吃苦賣力。”饞鬼頭自顧盯著烤爐里的餅,說(shuō):“吃苦賣力都是為了值得,我現(xiàn)在感到我這樣做是值得的,所以也就不覺(jué)得苦和累了。”柳花把烤熟的餅撿到簸箕里,說(shuō):“我給你當(dāng)這個(gè)幫手也是值的。”饞鬼頭回過(guò)頭微微地笑一笑,“看來(lái)咱倆是志同道合了。”柳花拿起一個(gè)翻餅的鐵夾子,說(shuō):“你歇歇,我來(lái)吧。”饞鬼頭說(shuō):“一定要掌握好火候,在爐子里烤這個(gè)關(guān)口很重要,關(guān)鍵在火候。”柳花說(shuō):“你放心吧,我要爭(zhēng)取烤的跟你一樣好。”饞鬼頭點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“咱要爭(zhēng)取烤出的每個(gè)餅都是合格的,不能砸了鬼頭餅的牌子。”柳花皺了皺眉,“這些日子你沒(méi)出攤不知道,我聽(tīng)說(shuō)褲襠街上出現(xiàn)了假鬼頭餅。我怕你知道了這事上火,也就沒(méi)敢告訴你。”饞鬼頭愣了片刻,“竟有這等事?”柳花說(shuō):“這事也不稀奇,俺家那店就常遇見(jiàn)拿假貨去當(dāng)?shù)?。你也別上火,頂多咱生意上受點(diǎn)影響。”饞鬼頭沉默了好一會(huì)兒,繼而低頭緩緩地說(shuō):““生意受影響倒沒(méi)啥,我是擔(dān)心咱的名譽(yù)受影響。從明天起,凡是賣咱們餅的,都給他們發(fā)個(gè)字牌,標(biāo)上正宗鬼頭餅。當(dāng)然,這也不能完全管事,但總比不弄強(qiáng)。”柳花說(shuō):“真金不怕火煉,他們那些假冒的貨色長(zhǎng)久不了。哼,給我惹急了,我把他們那些攤了都給砸了!”饞鬼頭擺擺手說(shuō):“這不行,和為貴,忍為高。咱天天干這個(gè),小人得罪不起。”
    
  那天上午,饞鬼頭家的院子里正忙著砌房墻,趙掌柜就著急忙慌地走了進(jìn)來(lái)。饞鬼頭放下手里的活兒,迎上前說(shuō):“趙掌柜來(lái)了?屋里坐吧。”趙掌柜看看那砌了一半的房墻問(wèn):“這是蓋的烤爐房吧?”饞鬼頭點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“是蓋的烤爐房。以前是支個(gè)棚子對(duì)付了,太簡(jiǎn)陋也太不正規(guī)。我想往象樣整整,讓這烤爐房也象回事兒。”趙掌柜皺了皺眉頭說(shuō):“我看你還是停工吧,停一段時(shí)間再說(shuō)。”饞鬼頭很是不解地盯著他問(wèn):“趙掌柜,這是為何?”趙掌柜嘆了口氣,說(shuō):“你還有所不知,日本人昨天下通知了,不允許鎮(zhèn)上的商家經(jīng)營(yíng)細(xì)糧,也不允許出售細(xì)糧做的食品,說(shuō)是抓住了全部沒(méi)收,還要處罰經(jīng)營(yíng)者。”自從滿洲國(guó)成立后,就有日本人進(jìn)了邊門鎮(zhèn),雖然人數(shù)不多,卻掌管著這里的一應(yīng)事物。饞鬼頭滿臉驚異的神色,說(shuō):“竟有這等事?這日本人簡(jiǎn)直也管的太寬了,這叫什么王法!”趙掌柜無(wú)可奈何地說(shuō):“沒(méi)辦法呀,這地界現(xiàn)在是人家打腰??磥?lái)你這餅店也得停業(yè)了,咱擰不過(guò)人家。”饞鬼頭沉默了一會(huì)兒,說(shuō):“也只能這樣了。但烤爐房還得蓋,往后還能用得著。日本人在這呆不長(zhǎng),早晚得滾蛋。”趙掌柜嘆了口氣說(shuō):“這世道就是讓咱不好活。慢慢熬吧,會(huì)有出頭之日的。”饞鬼頭點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“趙掌柜,真得謝謝您這樣關(guān)照我。”趙掌柜說(shuō):“我跟你爹在一起做過(guò)買賣,也算有些交情。更主要的是,我是看你現(xiàn)在有出息了,就啥事多替你想想。”饞鬼頭搬來(lái)一個(gè)椅子,說(shuō):“趙掌柜,您坐吧,我還有點(diǎn)事想跟您說(shuō)。”趙掌柜問(wèn):“什么事?”饞鬼頭說(shuō):“我想把那個(gè)戒指贖回來(lái)。”趙掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭,“這好哇,當(dāng)初我就盼著有這一天,這說(shuō)明你長(zhǎng)能耐了。我就擔(dān)心你贖不回它,那你就廢了。”饞鬼頭說(shuō):“柳花出去收賬了,等回來(lái)就讓她把錢給你準(zhǔn)備出來(lái)。”趙掌柜擺擺手說(shuō):“戒指我先給你拿回來(lái),那贖金你就先用著吧,我不著急要。我知道你現(xiàn)在用錢,雖說(shuō)眼下餅店開(kāi)不了張,但終歸有一天還得恢復(fù)營(yíng)業(yè)。我也贊成你把那烤爐房建起來(lái),再裝修裝修門面,這就需要錢。”饞鬼頭說(shuō):“趙掌柜,謝謝您能為我這樣著想。日后,我會(huì)把烤餅店經(jīng)營(yíng)得更好。”送走了趙掌柜,饞鬼頭癡癡呆呆地站在房框里,看著泥瓦匠忙忙碌碌地干活。本來(lái)他的心情是很振奮的,可自從剛才趙掌柜跟他說(shuō)了那事,他的心就開(kāi)始憂慮和煩躁起來(lái)。他不知道何時(shí)才能恢復(fù)營(yíng)業(yè),還要等待多久。這時(shí),母親從自己那間屋走出來(lái),她看了看饞鬼頭,說(shuō):“凡事不能強(qiáng)求,更何況這世道不太平,能忍則忍能安則安吧,我本來(lái)就不太同意你開(kāi)這烤餅店,咱家做的是綢布的生意,這吃食的生意總是擺不上堂面的。”饞鬼頭說(shuō):“做生意沒(méi)有高低貴賤之分,關(guān)鍵是能不能做出名堂。更何況,我爹現(xiàn)在也不做綢布生意了,竟去了日本人的洋行里做事。”母親輕輕嘆了口氣,說(shuō):“你爹這人不像趙掌柜實(shí)在,他腦子活泛又不安份,心野得很。他出去好幾年了,回幾趟家?當(dāng)初他要是帶著你本本份份地做生意,何必你落得今天這個(gè)地步。”饞鬼頭知道,母親心里一直怨恨父親,她只能每天去寺廟打發(fā)那種孤寂的時(shí)光。饞鬼頭覺(jué)得母親也夠可憐的,她倒也真的不容易。他對(duì)父親說(shuō)不上是愛(ài)也說(shuō)不上是恨,父親對(duì)他來(lái)說(shuō)就像一個(gè)虛幻的影子。
  日子一天天地過(guò)去了,饞鬼頭的烤爐房也早已建了起來(lái)。饞鬼頭每天很少出去,他在那烤爐房里一呆就是一天。柳花知道他心情郁悶,就常常陪著他說(shuō)說(shuō)話。那一天柳花拿著幾個(gè)果匣子走進(jìn)來(lái),眉開(kāi)眼笑地說(shuō):“鬼頭哥,你不是舌頭靈嗎,你閉上眼睛嘗嘗,這都是哪家店鋪的香果子。”饞鬼頭有些奇怪地問(wèn):“現(xiàn)在不是不許賣這些食品了嗎,你在哪買的?”柳花說(shuō):“這都是前些日子我爹給我買的,我沒(méi)舍得吃就留到了現(xiàn)在。”饞鬼頭閉著眼睛,一樣一樣地嘗來(lái),又一樣一樣地說(shuō)出是哪家店鋪的,甚至說(shuō)出了是什么時(shí)間做出來(lái)的。柳花不由睜大了眼睛,“你真行,都說(shuō)對(duì)了。哎,你這饞鬼頭的名,也不是誰(shuí)都能稱得上的。”饞鬼頭淡淡地笑一笑,“你也猜一猜,我會(huì)給你一樣什么東西?”柳花想了好半天,終是搖搖頭說(shuō):“我實(shí)在是猜不出來(lái)。”饞鬼頭從兜里拿出一枚指,“猜不著吧?就是這個(gè)東西。”柳花臉上現(xiàn)出幾分驚訝的表情,“這不是從我家贖回來(lái)的那枚戒指嗎?”饞鬼頭點(diǎn)了點(diǎn)頭,“正是。我贖回來(lái)就是為了給你,不知道你喜歡不喜歡。”柳花臉紅了,“我當(dāng)然喜歡,你給我什么我都喜歡。”饞鬼頭神情變得鄭重起來(lái),“如果你愿意,我想讓你給我養(yǎng)兒子。”柳花臉更紅了,捶了一下他的后背,“你說(shuō)啥那,真不知害羞。”饞鬼頭說(shuō):“我這不是跟你開(kāi)玩笑,我必須得有后人,把咱這鬼頭餅傳下去。”柳花沒(méi)有說(shuō)話,只是默默地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
  
  有一天,饞鬼頭突然接到了父親的來(lái)信。他感到很意外,因?yàn)楦赣H很少給他來(lái)信,都是在給母親的信中順便打聽(tīng)他一下。饞鬼頭看完了信,皺著眉頭半晌沒(méi)有說(shuō)話。柳花有些著急地說(shuō):“信上都寫(xiě)的啥,讓你這般愁眉苦臉的。”饞鬼頭低聲地道:“我爹知道我在這邊開(kāi)不成餅店了,讓我去他那邊開(kāi),做出的餅專門供給東洋人,生意肯定會(huì)好的。”柳花盯著饞鬼頭的臉,問(wèn):“那你去嗎?”饞鬼頭說(shuō):“我不去,我就是做出的餅喂狗,也不給東洋人吃。”柳花撇了撇嘴說(shuō):“你爹真會(huì)討好東洋人,他都快變成二鬼子了。”饞鬼頭說(shuō):“我更擔(dān)心的是,我到那里后可能要有麻煩,東洋人會(huì)在鬼頭餅的秘方上做文章。只要對(duì)他們有利有用,東洋人什么事都能干得出來(lái)。”柳花說(shuō):“那就高低不能去,讓你爹死了這份心吧,東洋人也甭想吃上咱們的鬼頭餅!”這天夜里,饞鬼頭一直是心煩意亂。他想著父親的來(lái)信,想著自己的鬼頭餅做不成,心里說(shuō)不出是個(gè)什么滋味。他索性出了屋子,走到院門外。天上的月亮像被什么砍去了一半,夜色有些朦朦朧朧的。他佇足在那里,久久地望著迷朦的夜色發(fā)呆。就在這時(shí),不遠(yuǎn)處有個(gè)黑影朝他疾步走來(lái),他像是猛地醒過(guò)神來(lái),下意識(shí)地向院里躲著,可是已經(jīng)來(lái)不及了。只見(jiàn)那個(gè)黑影三步兩步竄到他面前,壓低聲音說(shuō):“你別害怕,我是八虎山下來(lái)的人,專門跟東洋鬼子作對(duì),不傷害老百姓的。”一聽(tīng)這話,饞鬼頭心里不再緊張了。邊門鎮(zhèn)的人都知道,八虎山上的好漢們專門與東洋鬼子過(guò)不去。饞鬼頭不解地問(wèn):“好漢,你到我這里來(lái)有何事?”那個(gè)人拉了他一把,“院子里說(shuō)吧。”饞鬼頭插上了院門,“到底有何事?”那個(gè)人說(shuō):“你就是饞鬼頭吧?我來(lái)是想請(qǐng)你做些鬼頭餅,弟兄們?cè)谕膺吀鷸|洋鬼子周旋,吃不到一點(diǎn)油星,身體都抗不住了。你這鬼頭餅有素有葷,放上幾天都不壞,正適合給咱行軍打仗的人吃。”饞鬼頭猶豫一會(huì)兒,繼而點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“我就冒險(xiǎn)給好漢們烤上幾鍋,你們打東洋鬼子得民心。”一連兩個(gè)晚上,饞鬼頭和柳花都忙在烤爐房里??撅灥拿婧陀褪且郧笆O碌?,讓饞鬼頭藏在了地窖里。豬肉是白天柳花去鄉(xiāng)下買的,埋在裝著柴禾的車?yán)锢亓思???緺t房的門緊緊地關(guān)著,窗戶也是擋得嚴(yán)嚴(yán)的。屋子里悶熱得透不過(guò)氣來(lái),饞鬼頭和柳花都是大汗淋漓,一個(gè)又一個(gè)黃燦燦的烤餅漸漸堆滿了簸箕。柳花胡亂地抹了一把臉上的汗說(shuō):“東洋鬼子太可惡,好漢們真要是收拾了他們,咱這烤餅也算沒(méi)白做。”饞鬼頭說(shuō):“有他們?cè)谶呴T鎮(zhèn)橫行霸道,就沒(méi)有咱烤餅店的出頭之日。”柳花問(wèn):“你說(shuō)好漢們能打敗東洋鬼子嗎?”饞鬼頭想了想,說(shuō):“這個(gè)很難說(shuō),但他們個(gè)個(gè)都是好樣的。”在八虎山的人取走鬼頭餅的第三天夜里,鎮(zhèn)西的洋房區(qū)里就響起了激烈的槍炮聲,那槍炮聲足足響了好幾個(gè)時(shí)辰。第二天早晨,邊門鎮(zhèn)的人都知道了,夜里洋房區(qū)發(fā)生了一場(chǎng)激戰(zhàn),八虎山的好漢與東洋鬼子都戰(zhàn)死了。饞鬼頭站在早已沒(méi)了溫度的烤爐前,想著八虎山下來(lái)的那個(gè)人,想著八虎山上那些好漢,臉上現(xiàn)出了悲戚的神色。柳花嘆了一口氣,“他們?cè)僖渤圆簧瞎眍^餅了。”
  饞鬼頭的餅店重新開(kāi)張營(yíng)業(yè),是在滿洲國(guó)倒臺(tái)子后。光復(fù)了,邊門鎮(zhèn)呈現(xiàn)一派太平的景象。饞鬼頭和柳花比以前更忙了,卻也忙得心情舒暢。鬼頭餅的名氣越來(lái)越大,其名字響亮了整個(gè)遼北。饞鬼頭想,世道變了,自己的鬼頭餅店更會(huì)興旺發(fā)達(dá)起來(lái)??勺屗麤](méi)想到的是,邊門鎮(zhèn)太平了沒(méi)多久,就又陷入了兵荒馬亂之中,鬧得人心慌慌,終日不得安寧。
  清明節(jié)的前一天,饞鬼頭回鄉(xiāng)下的老家上墳,餅店里只有柳花一個(gè)人。傍晌午的時(shí)候,有三個(gè)國(guó)民黨兵闖進(jìn)了餅店,他們一副氣勢(shì)洶洶的樣子。柳花正埋頭往木匣子里裝烤餅,那三個(gè)國(guó)民黨兵把槍背在身上,每人搬起一個(gè)木匣子就往外走。柳花挺著大肚子站起身,沒(méi)好氣地說(shuō):“紅胡子咋地,到屋就搶。先拿錢再拿餅!”說(shuō)著,她就上前去奪木匣子。那個(gè)國(guó)民黨兵眼睛一瞪:“找死咋地?”他推了柳花一把,又抬起腳朝柳花肚子踢去。柳花趔趄了幾步,就栽倒在地上。她半年前就和饞鬼頭成婚了,現(xiàn)在已是有孕在身。她在地上疼得翻身打滾,褲襠處漸漸滲出了殷紅的血。那三個(gè)國(guó)民黨兵抱著木匣子,罵罵咧咧地走了。這時(shí),饞鬼頭的母親從外面走進(jìn)來(lái),她見(jiàn)狀嚇了一跳,趕忙小跑著到街上叫來(lái)一輛車,將柳花送到仁和醫(yī)院。饞鬼頭走進(jìn)病房里時(shí),看到柳花那張蒼白的臉上淚痕道道。他握著柳花的手,一臉痛苦的表情。柳花有氣無(wú)力地說(shuō):“鬼頭哥,你早就盼著有后,可我沒(méi)能給你生養(yǎng)出孩子。”饞鬼頭說(shuō):“你不用傷心,咱們以后還會(huì)有孩子的,會(huì)有的……”
  饞鬼頭的烤餅店又開(kāi)不下去了,其它店鋪也大多是上了窗板關(guān)門。駐扎在鎮(zhèn)上的國(guó)民黨兵四處騷擾,攪得人們不得安寧。這一天,趙掌柜來(lái)到饞鬼頭家,他對(duì)饞鬼頭說(shuō):“眼下這鎮(zhèn)上是做不了生意了,狗日的中央軍把人都坑苦了。”饞鬼頭眉頭緊鎖,一臉憂郁和茫然的神情。趙掌柜說(shuō):“八虎山上現(xiàn)在駐扎著東北民主聯(lián)軍,他們是打中央軍的。我認(rèn)識(shí)民主聯(lián)軍的陳營(yíng)長(zhǎng),我想通過(guò)他,讓你上那給他們做烤餅,不知你愿不愿意。”饞鬼頭說(shuō):“我愿意。趕不走中央軍,咱就沒(méi)有個(gè)安寧的日子。就是不掙他們的錢,我也心甘情愿為他們賣力。我忘不了中央軍踢柳花的那一腳……”
  
  饞鬼頭是隨著東北民主聯(lián)軍回到邊門鎮(zhèn)的。那一天,邊門鎮(zhèn)的大街小巷鑼鼓喧天,載歌載舞,人們歡天喜地慶祝邊門鎮(zhèn)的解放。饞鬼頭走在狂歡的人群中,跟著人們大聲地呼著口號(hào)。當(dāng)走到自己家門口的時(shí)候,他看見(jiàn)母親和柳花站在一個(gè)木凳上,朝人群里張望著。饞鬼頭擠出人群,快步地走到母親和柳花面前,興奮地說(shuō):“邊門鎮(zhèn)解放了,我們又可以做鬼頭餅了!”
  半個(gè)月后,饞鬼頭的烤餅店再一次開(kāi)張營(yíng)業(yè)了。開(kāi)業(yè)那天,鎮(zhèn)上的許多人都前來(lái)祝賀。饞鬼頭請(qǐng)來(lái)了已是鎮(zhèn)軍管會(huì)主任的陳營(yíng)長(zhǎng),讓他為開(kāi)業(yè)慶典剪彩。陳營(yíng)長(zhǎng)對(duì)大家說(shuō),鬼頭兄弟在八虎山上干得不錯(cuò),他做的鬼頭餅受到聯(lián)軍同志們的歡迎。大家吃了他做的鬼頭餅,打起仗來(lái)好有勁好威風(fēng)喲!所以說(shuō),鬼頭兄弟也是為邊門鎮(zhèn)的解放做出了貢獻(xiàn)!饞鬼頭面帶笑容,不斷地為大家鞠躬。
  在后來(lái)的歲月中,饞記鬼頭餅店的招牌雖然掛了又摘,摘了又掛,幾經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨歲月滄桑,不變的是饞鬼頭對(duì)鬼頭餅的癡心不改。他把做鬼頭餅的手藝傳給了兒子,兒子又傳給了孫子。他活到八十多歲的時(shí)候,身體依然很硬朗,精神頭依然十足。邊門鎮(zhèn)的人都稱他鬼頭老,都說(shuō)鬼頭老能活這么大歲數(shù),而且還是那樣硬實(shí)那樣有精神,地地道道與他的好吃有關(guān),更與他一生有鬼頭餅的陪伴有關(guān),當(dāng)鬼頭餅錄制成專題片上了電視,人們看到鬼頭老的臉上充滿了神采,是那種夢(mèng)幻般的神采。
  
 

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