如果不是每家店鋪都掛著藍(lán)色的清真招牌，西關(guān)美食街就和其他隱匿在居民區(qū)里的餐飲小街沒多大區(qū)別。這里的飯館沒有豪華的裝修，樸實(shí)親民。這里的餐食也沒什么名貴的食材，基本上，牛羊肉和面粉就可以搞定。但是，就是這樣一條街，僅300多米長，在沈陽卻無人不知。

　　匯聚了沈陽城最具特色的清真美食，或許是西關(guān)美食街備受沈陽人青睞的主要原因。在沈陽八大風(fēng)味小吃中，有兩種都出自回民食品。一個(gè)是馬家燒麥，一個(gè)是沈陽回頭。到了西關(guān)美食街，你不僅可以吃到個(gè)大味美的燒麥和回頭，還能品嘗到其他富有回民特色的食品，像開口餡餅、一口酥牛肉火燒、羊肉包子、清真餃子。各種牛羊肉菜肴更是豐富得超乎你的想象。蒸羊羔肉、手抓羊肉、黃燜羊肉、扒羊臉、烤羊排、燒牛肉、醬牛舌、囊香肉……羊肉湯和羊肉串更不必說。

　　每一個(gè)第一次走進(jìn)西關(guān)美食街的人都會(huì)自動(dòng)生出選擇障礙癥。街雖不長，店鋪卻家家經(jīng)典。肚子只有一個(gè)，吃了這家，就漏掉了另一家。所以，老沈陽人基本都是西關(guān)美食街的回頭客。只要饞這一口兒了，就會(huì)過來吃一頓。

　　西關(guān)的美食，首先得說說回頭。這是一種北方特有的面食，以沈陽回頭最為出名。關(guān)于它的名字，還有個(gè)傳說。

　　清光緒年間，有一戶人家在沈陽北城門附近開設(shè)燒餅鋪謀生。因?yàn)榻?jīng)營不善，生意一直不好。這日正值中秋節(jié)，生意更加蕭條，時(shí)至中午尚不見食客進(jìn)門。店主茫然，遂將鐵匣內(nèi)幾枚銅錢取出，買了些牛肉，剁成肉餡，準(zhǔn)備做頓餡餅過節(jié)。做至中途，想到慘淡的生意，一下沒了興致，于是店主將面皮包上肉餡隨便折了折，就扔到了鍋里。這時(shí)，外面進(jìn)來一位差人，見鍋中所烙食品造型新奇，買了幾個(gè)品嘗。沒想到味道甚佳。差人當(dāng)即告訴店主，再烙一盒送往館驛。其他差人食后也是齊聲叫絕。此后，這種食品名聲大振，官民爭相購買。

　　店主的生意日趨興隆。因吃過的人都回頭再來，故而店主將這種食品取名“回頭”。不過，關(guān)于這個(gè)非常具有迷惑性的名稱的由來，還有另一種說法。因?yàn)橹谱鞯臅r(shí)候要將面皮從四面向里折，所以取名“回頭”。

　　沈陽回頭色澤金黃，皮焦餡嫩，頗負(fù)盛名。在西關(guān)美食街里，有一家老字號(hào)的回頭館，就叫西關(guān)回頭館。他家的回頭做法申請(qǐng)了專利，專利號(hào)就刻在門口的木質(zhì)牌匾上，非常顯眼。

　　美食街里的老字號(hào)飯館還有王記餃子。據(jù)店主介紹，王記餃子品牌創(chuàng)立于1910年，是一家真正的百年老店。1926年，沈陽城小西門附近建了一家商場，名為興游園，集購物和游樂于一體，當(dāng)時(shí)號(hào)稱“奉天第一商場”。商場里云集了馬家燒麥館、鐵家燒麥館、林家包子鋪、楊家大餅、馮記切糕、白家抻面等沈陽城有名的回民飯館。王記餃子館也位列其中。主理飯館的是王永財(cái)與王永慶兄弟倆。王家兄弟在挑選做餡料的牛肉上特別下功夫，“寧要肉中長油的肥中瘦，不要另外加油的瘦中肥”，因而做出的餃子別具風(fēng)味。后來弟弟王永慶去世，王記餃子館由王永財(cái)獨(dú)自經(jīng)營。1980年以后，王記餃子館相繼由王永財(cái)長子王振江、長孫王崴接管，傳承至今。

　　開口餡餅也是沈陽西關(guān)美食的一大特色，在其他城市很難見到。它的外形與一般我們常見的餡餅不同，中間有個(gè)圓形的開口，能看到里面的餡，面皮是帶褶的，像個(gè)被壓扁的包子。開口餡餅常見的有牛肉洋蔥餡和韭菜雞蛋餡，比普通餡餅稍大一些。皮焦脆，餡鮮美。一個(gè)餡餅配上一碗滾熱的羊雜湯，就是令人滿足的一頓餐食。如果是在寒冷的冬季，那感覺便是既溫暖又幸福。

　　如果有時(shí)間，在西關(guān)的回民聚居區(qū)內(nèi)多走一走，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多家清真糕點(diǎn)鋪。其中，以老字號(hào)的李楊五花糕最為知名。這里的涼糕、切糕、五花糕色彩繽紛，品類多得可以超過任何一家裝修精美的西式面包房、蛋糕店，而價(jià)格卻實(shí)惠得多。它們就簡單地?cái)[在柜臺(tái)里散賣，你挑中的，老板會(huì)用簡易的透明塑料盒打包，味道絕對(duì)不會(huì)讓你失望。你提著這么一個(gè)盛著美味的普通盒子從店里走出來，感覺到的一定是一種踏實(shí)的滿足感，就像我們渴望的一種生活——不虛榮，無壓力。

　　回民市場也是值得逛一逛的，這里有最新鮮的牛羊肉。

　　去西關(guān)美食街吃一頓飯不值得炫耀。炫耀不屬于西關(guān)。西關(guān)的樸實(shí)無華屬于老友，屬于至親。屬于推心置腹，屬于久別重逢。